Le Comité des vins de Bourgogne (BIVB) est une association de loi 1901. Reposant sur des principes de parité, il défend et met en avant le savoir-faire unique des professions du négoce et de la viticulture, héritage de la tradition et d’une passion partagée.

Le Comité des vins de Bourgogne aura cette année encore le plaisir de faire rayonner les Vins de Bourgogne au cœur du pavillon Bourgogne-Jura. Une édition marquée par de nouvelles animations et des outils inédits pour une expérience à ne rater sous un aucun prétexte :

- Un plan interactif exclusif : retrouvez instantanément les vignerons bourguignons présents et optimisez votre visite.

- Le Bourgogne Bar : des dégustations libres ou guidées par un Formateur Officiel, avec une sélection d’appellations à l’excellent rapport qualité-prix-plaisir.

- Une table ronde décarbonation : une master class inédite pour découvrir la stratégie bourguignonne de décarbonation collective mercredi 11 février, de 14h30 à 15h30.

- Des ateliers-dégustation flash : nos partenaires renommés (La Carte des Vins s'il vous Plait & Mother of Bubbles) portent un nouveau regard sur les Villages Premiers Crus à travers des ateliers express centrés sur les Climats, lundi et mardi à 10h et 15h.

- Une borne interactive permettra de naviguer sur le site Bourgogne Maps qui présente les aires géographiques de production des appellations de Bourgogne pour visualiser en direct les cartes du vignoble et les Climats associés aux dégustations.

- L’espace de dégustation libre : 110 vins en accès illimité pour explorer toute la diversité des vins de Bourgogne.

Toute l’équipe du Comité des vins de Bourgogne vous attend sur le stand C.115 pour trois jours de découvertes et d’inspirations.