Propriétaire récoltant depuis 2 générations, le Domaine est connu pour ses Hautes Côtes de Nuits premium suivant des méthodes de production ancestrales. Des vins de caractèrequi séduisent déjà une grande communauté de professionnels dans le monde. Nous exploitons les 4 cépages bourguignons sur 30 ha de vignes en conversion bio pour 2026 :

EN BLANC : Chardonnay 40% et Aligoté 5%

EN ROUGE : Pinot Noir 50% et Gamay 5%

Domaine reconnu pour ses exigences de prodution qui vont bien au-delà des standards de l'appellation :

- Sélection parcellaire pour l'ensemble des vins (parcelle authentifiée sur l'étiquette)

- Petits rendements, nettement en dessous des limites imposées

- Vendanges exclusivement manuelles en petites caisses

- Elevages longs en fûts de chêne français

- Commercialisation à maturité (rouges à 4 ans minimum, blancs à 2 ans minimum) 

Tarifs particuliers départ cave : de 16€ à 40€, coeur de gamme : 25€ à 30€