L’origine de l’Union des Vignerons du Levant (UVAL) remonte à 1975 dans la cave de la Marana , au Nord Est de l’île, non loin de Bastia et du Cap Corse. Dans les années 80, le groupe se positionne en pionnier des vins de cépages en introduisant le chardonnay et le Pinot Noir, hissant ainsi les vins de corse à un niveau international. Depuis, le groupe UVAL ne cesse d’innover, dans les modes de vinification mais aussi dans la mise en avant des cépages insulaires… Depuis 2010, le groupe s’est lancé dans un programme d’investissement massif, prenant en compte d’abord la partie viticulture, avec des plantations orientées vers les cépages corses comme le Niellucciu , le Sciaccarellu , le Vermentinu mais aussi vers des cépages plus anciens endémiques comme le Biancu Gentile, le Genovese le Riminese ou le Minustellu . L’outils de vinification est adapté afin de pouvoir vinifier des vins de Domaine à la parcelle. Pour finir, l’intégration d’une chaine de conditionnement Bag in Box et bouteilles, mise en place en 2018…et en 2022, les équipement de vinification des vins pétillant (méthode charmat Aujourd’hui au travers de cette nouvelle signature « CORSICAN » le groupement se positionne comme un partenaire incontournable en Corse. Les vins de Domaine vinifiés par le groupe ont acquis une notoriété incontestable et le succès de nos partenariats sur nos grandes marques sont une réussite dont nous pouvons nous féliciter. La certification HVE,(Haute Valeur Environnementale) validée en 2020, ainsi que la certification « BIO » en 2021 du site de vinification et conditionnement viennent confirmer l’implication du groupe vers un profond respect de notre environnement…