AOC Alsace - Muscat 2023 - Vin Bio - Domaine Charles Baur

Présentation du vin :

Type de vin : vin blanc sec biologique

Cépage : Muscat

Appellation : AOC Alsace

Notes de dégustation : Le nez de ce vin d'Alsace est intense et persistant avec arômes de buis et de raisins frais. Elégant en bouche, ce vin s’exprime par ses arômes de raisins frais.

Accords mets et vin : asperges, melon accompagné de jambon fumé, salades composées estivales.

Vendange : vendange manuelle avec tri

Vinification et élevage : Pressurage pneumatique de raisins entiers, fermentation lente sous contrôle de température. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille à la propriété après 9 mois d’élevage.

Présentation du domaine :

Le domaine familial Charles Baur est situé à Eguisheim au cœur du vignoble alsacien depuis plusieurs générations. Ce vigneron indépendant vous propose toute la gamme de vins et de crémants d’Alsace. Tous les vins sont certifiés biologiques. Les raisins proviennent exclusivement de propre récolte. De nombreuses cuvées sont également primées par les guides spécialisés.

Contactez le vigneron :

Arnaud Baur

E-mail : arnaud@vinscharlesbaur.fr

Stand Wine Paris : 7.3 / N 010

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