Masterclasse
À propos
Sur réservation : ne manquez pas l'événement ! Contactez Vinistra
Pourquoi la Malvazija d’Istrie mérite toute votre attention (hall 4, stand B103)
Intervenante : Caroline Gilby MW
La Malvazija, véritable star œnologique de l’Istrie, est présente dans la région depuis très longtemps. Sa première mention officielle remonte toutefois à l’Exposition viticole de Zagreb en 1891. Historiquement, elle était le plus souvent désignée sous les appellations Malvazija blanche ou simplement Malvazija. À partir du milieu du XXᵉ siècle, elle est également connue sous le nom de Malvasia istrienne, une reconnaissance qui a contribué à renforcer sa visibilité sur la scène viticole istrienne.
La Malvasia istrienne appartient au cercle restreint des cépages les plus anciens, au même titre que le Pinot ou le Gamay. Des recherches ampélographiques et génétiques ont démontré qu’elle se distingue clairement des autres cépages portant le nom de Malvasia, confirmant ainsi son statut de cépage indigène de l’Istrie.
Pourquoi la Malvazija d’Istrie mérite toute votre attention (hall 4, stand B103)
Intervenante : Caroline Gilby MW
La Malvazija, véritable star œnologique de l’Istrie, est présente dans la région depuis très longtemps. Sa première mention officielle remonte toutefois à l’Exposition viticole de Zagreb en 1891. Historiquement, elle était le plus souvent désignée sous les appellations Malvazija blanche ou simplement Malvazija. À partir du milieu du XXᵉ siècle, elle est également connue sous le nom de Malvasia istrienne, une reconnaissance qui a contribué à renforcer sa visibilité sur la scène viticole istrienne.
La Malvasia istrienne appartient au cercle restreint des cépages les plus anciens, au même titre que le Pinot ou le Gamay. Des recherches ampélographiques et génétiques ont démontré qu’elle se distingue clairement des autres cépages portant le nom de Malvasia, confirmant ainsi son statut de cépage indigène de l’Istrie.
Exposants à la une
Intervenants
