Masterclasse
À propos
Entrée libre : premier arrivé, premier assis
Malgré une superficie six fois plus petite que la France, le Portugal compte plus de 250 cépages autochtones, ce qui lui confère la plus forte densité de cépages autochtones au kilomètre carré au monde.
Cette session mettra en lumière certains des cépages remarquables qui font du Portugal l'un des pays viticoles les plus passionnants au monde.
Les professionnels du vin vantent souvent la richesse de la diversité du vignoble portugais, et à juste titre. Cette masterclasse animée par Dirceu Vianna Junior MW présentera les principales caractéristiques de certains de ces cépages, et proposera une dégustation de six vins, afin de démontrer le potentiel qualitatif de ces joyaux cachés, non seulement pour le Portugal, mais aussi pour l'industrie viticole mondiale.
La plupart de ces cépages sont rarement utilisés en monocépage. Ils ne sont ni sur la table des consommateurs ni dans l'esprit des professionnels du vin. C'est pourquoi nous sommes convaincus que vous trouverez cette dégustation instructive, agréable et passionnante, et que vous contribuerez à faire connaître ces cépages rares, exotiques et largement méconnus.
Malgré une superficie six fois plus petite que la France, le Portugal compte plus de 250 cépages autochtones, ce qui lui confère la plus forte densité de cépages autochtones au kilomètre carré au monde.
Cette session mettra en lumière certains des cépages remarquables qui font du Portugal l'un des pays viticoles les plus passionnants au monde.
Les professionnels du vin vantent souvent la richesse de la diversité du vignoble portugais, et à juste titre. Cette masterclasse animée par Dirceu Vianna Junior MW présentera les principales caractéristiques de certains de ces cépages, et proposera une dégustation de six vins, afin de démontrer le potentiel qualitatif de ces joyaux cachés, non seulement pour le Portugal, mais aussi pour l'industrie viticole mondiale.
La plupart de ces cépages sont rarement utilisés en monocépage. Ils ne sont ni sur la table des consommateurs ni dans l'esprit des professionnels du vin. C'est pourquoi nous sommes convaincus que vous trouverez cette dégustation instructive, agréable et passionnante, et que vous contribuerez à faire connaître ces cépages rares, exotiques et largement méconnus.
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