France
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The Nouvelle-Aquitaine Food and beverage Agency (AANA) takes action for the quality and promotion of regional agri-food and agricultural products. Our commitment is based on collective actions aimed at raising the profile of Nouvelle-Aquitaine know-how. Our mission is to create value for our territory’s producers and industries by pursuing a regional strategy of quality and innovation, in tune with economic, environmental and societal issues. We communicate to promote Nouvelle-Aquitaine’s products, on the local, national and international level and support the development of regional economic players.
Château Haut-Rian // Château de Garras // 🌱 Les Vignes de Coulous
🇬🇧 We are a family estate based in Entre-deux-Mers and Cadillac Côtes de Bordeaux. We farm around 60 hectares, fully organic, with all our grapes certified biodynamic (Demeter) from the 2025 vintage. Our focus is on clean, precise wines that express their origin with clarity, and on a straightforward, artisanal approach in both vineyard and cellar.
Regularly rewarded with medals in France and abroad, we work directly with demanding wine merchants and restaurants in France, Europe and the USA who have followed us for many years.
🇫🇷 Nous sommes un domaine familial basé en Entre-deux-Mers et en Cadillac Côtes de Bordeaux. Nous cultivons environ 60 hectares, intégralement en agriculture biologique, avec l’ensemble de nos raisins certifiés biodynamiques (Demeter) à partir du millésime 2025. Notre travail est centré sur des vins nets et précis, exprimant clairement leur origine, ainsi que sur une approche simple et artisanale, aussi bien à la vigne qu’au chai.
Depuis plus de 30 ans nous sommes reconnus pour la qualité et la régularité de nos vins. Régulièrement récompensés par des médailles en France et à l'étranger, nous travaillons directement avec des cavistes et des restaurants exigeants en France, en Europe et aux USA qui nous suivent depuis de nombreuses années.
Propriété familiale depuis 3 générations, nous travaillons en agriculture biologique depuis 2010 dans l'appellation Blaye cotes de bordeaux. Nous produisons des vins blancs et rouges avec différents profils permettant de satisfaire les envies et les goûts de chacun.
A family-owned estate for three generations, we have been practising organic farming since 2010 in the Blaye Côtes de Bordeaux appellation. We produce white and red wines with different profiles to satisfy everyone's tastes and preferences.
Le Château Rousselle est un domaine de 26 hectares dans l'appellation Côtes de Bourg et Blaye de Bordeaux. Rousselle est situé au nord de Bordeaux depuis 1636. Vincent Lemaitre, passionné de vin, a changé de vie pour devenir vigneron en 1999 en achetant Rousselle. Nous produisons des vins rouges qualitatifs issus de Merlot, Malbec et Cabernet Sauvignon. Le vignoble est certifié HVE3 et en cours de conversion à l'agriculture biologique.
Le Château Ferrand est un domaine familial de Pomerol appartenant à la famille Gasparoux depuis 1934. Trois cuvées sont réalisées sur le domaine, le Château Ferrand, le Château Haut Ferrand et la Fleur Ferrand. Cette propriété de 15 hectares est en conversion bio et produit des vins sur le fruit avec une utilisation du chêne raisonnée pour respecter au maximum le terroir.
Depuis 1768 nous produisons des vins dans ma famille. Aujourd'hui Château Puyfromage et Château Maison Noble sont entièrement détenues par la famille MARQUE à Bordeaux, et vous proposent une gamme de 14 vins fins, rouge, clairet, rosé, blanc, crémants, en amphore... certains BIO, notés 94. Vente 100% en direct des propriétés.
Venez découvrir nos vins !
Since 1804, Maison Painturaud Frères has embodied the excellence of Cognac and Pineau des Charentes. Passed down through four generations, it showcases the prestigious Grande Champagne terroir, 1st Cru of Cognac. With HVE-certified vineyards, artisanal distillation, controlled aging and precise blending, the family crafts rare, elegant and authentic eaux-de-vie. A timeless savoir-faire offering a truly unique tasting experience.
Suite à une reconversion professionnelle, Sarah SIMON fait l’acquisition en 2018 d’une petite exploitation de 3 ha 20 au terroir remarquable en région bordelaise
L'exploitation est petite, ce qui permet une viticulture attentionnée et un élevage soigné. Exposé sud/sud-ouest, le terroir du domaine, aux sols argilo-calcaire-graveleux, s’étend sur les coteaux du village de Cambes en bordure de Garonne. Le vignoble, dont l’âge moyen des vignes est de 30 ans, offre les conditions idéales pour la création de vins hauts de gammes, subtils et agréables.
La gamme se décline autour de quatre couleurs, rouge, blanc, rosé et clairet en AOC Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux. Les cépages sont merlot, malbec, sémillon et sauvignon. La vinification s’effectue sous BIO Protection (sans soufre).
Sarah SIMON est animée par la volonté́ d’élaborer des vins de qualité́, équilibrés et sincères, des vins à la fois modernes et respectueux de la tradition bordelaise.
Au vignoble, dès son installation en 2018, la propriétaire décide de ne plus utiliser d’herbicides. L’exploitation est aujourd’hui certifiée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) et également certifiée viticulture biologique depuis 2024.Travail mécanique des sols, recours aux engrais verts, aux engrais organiques… sont les nouvelles pratiques.
Le Domaine de Saint Amand s’est lancé dès 2018 dans l’oenotourisme incluant une activité de restauration, d’organisation d’évènements et d’hébergements.
L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux c'est :
- 340 propriétés et 2 caves coopératives, réparties sur 4 500 hectares et 40 communes.
- Des vignes perchées au-dessus de l’estuaire de la Gironde, majoritairement accrochées à flanc de coteaux : de là vient d’ailleurs le nom de l’appellation. Sur ces terres, le soleil brille généreusement et les embruns de l’estuaire apportent ce petit quelque chose si unique. Les terroirs, pour leur part, se révèlent à la fois riches et variés (la preuve un peu plus bas sur cette page !).
- Des domaines à taille humaine de 17 hectares en moyenne, qu’on se transmet de génération en génération. Derrière chaque grille de château, des vignerons et vigneronnes passionnés, entourés de leur famille, mettent tout leur cœur dans leurs vins.
- 93 % des surfaces de son vignoble sont certifiées par une démarche environnementale, et 35 % en agriculture biologique ou en conversion
Gourmands, expressifs et frais : les vins de Blaye Côtes de Bordeaux ont ce petit quelque chose qui met tout le monde d’accord. Ici, le fruit s’invite plus que jamais en première ligne
Les rouges sont souples et fruités, de vrais vins de plaisir qui font sourire dès la première gorgée, que l’on s’y connaisse ou non en dégustation.
Les blancs, eux, jouent la carte de la fraîcheur avec des arômes d’agrumes et de fruits exotiques qui ravissent toutes les papilles.
Verticale Vins est une jeune maison de négoce, à Bordeaux, fondée en 2023 par Fabien COUPIGNY, avec l’appui de partenaires financiers.
Par son ADN bordelais, Verticale Vins cherche à promouvoir l’ensemble des vins de ce grand vignoble, tout en gardant une ouverture d’esprit et de gamme pour certains marchés, à l’écoute de solutions plus globales.
Très largement tournée vers l’export, Verticale Vins accompagne chaque client professionnel dans le monde pour toutes ses demandes de crus d’exception.
Depuis 6 générations, la famille AUDIER élabore des vins dans la tradition et le respect du terroir sur une surface de 17 ha. La mosaïque de terroir allant des croupes graveleuses de Pomerol jouxtant le Château Cheval Blanc et le Château Figeac jusqu’au plateau argilo – calcaire de Saint Emilion permet la meilleure expression de nos cépages, le Merlot (70%), le Cabernet Franc (25%) et le Cabernet Sauvignon (5%). Certifié ISO 14001 et Haute Valeur Environnementale niveau 3, notre volonté est de réduire au maximum notre impact environnemental: Préserver nos sols en les travaillant par une action mécanique ainsi que nos paysages, nos sources, notre biodiversité et les hommes. Pour un meilleur respect du raisin, une récolte manuelle, un tri sélectif grain par grain et une vinification sans soufre sont réalisés. Avec pour objectif d’élaborer des vins de garde, la totalité de la production est élevée en barrique de chêne français (50 % barriques neuves et 50 % barriques d’un vin). Venez découvrir nos vins et l’histoire du domaine à notre stand Hall 6 – stand H120
Oui
Be Spirits, Wine Paris