Domaine viticole familial depuis 1890, le Domaine de Médeilhan est exploité depuis 25 ans par Christine de Saussine, représentante de la 5° génération. Avec son équipe, Christine produit des vins de pays d'Oc souples, fruités avec du caratère . L'ensemble du Domaine est certifié TERRA VITIS depuis 15 ans et Haute Valeur Environnementale depuis 3 ans. Les vins sont tous VEGAN. 

« La certification Terra Vitis attribuée au Domaine de Médeilhan nous conforte dans notre démarche. En effet, respecter l’Homme, la nature pour donner naissance et proposer des vins sains et authentiques à nos consommateurs sont des valeurs que nous défendons depuis près de 130 ans dans notre domaine familial ».Christine de Saussine, Vigneronne