France
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Leader français des vins de cépages, Pays d’Oc IGP propose un large éventail de vins grâce à une palette de 58 cépages, de nombreuses influences climatiques et des sols très variés. Une liberté d’expression totale offerte sur un vaste territoire ensoleillé au cœur du plus grand vignoble de France. Le vignoble des vins Pays d’Oc IGP s’étend sur 120 000 ha pour une production de 6 millions d’hl soit 800 millions de bouteilles par an. Pays d’Oc IGP exporte la moitié de sa production. 24 bouteilles de vin Pays d’Oc IGP sont vendues chaque seconde dans le monde ! Les vins Pays d’Oc IGP ̈seront présents dans le Hall 7 avec 63 co-exposants.
Domaine viticole familial depuis 1890, le Domaine de Médeilhan est exploité depuis 25 ans par Christine de Saussine, représentante de la 5° génération. Avec son équipe, Christine produit des vins de pays d'Oc souples, fruités avec du caratère . L'ensemble du Domaine est certifié TERRA VITIS depuis 15 ans et Haute Valeur Environnementale depuis 3 ans. Les vins sont tous VEGAN.
« La certification Terra Vitis attribuée au Domaine de Médeilhan nous conforte dans notre démarche. En effet, respecter l’Homme, la nature pour donner naissance et proposer des vins sains et authentiques à nos consommateurs sont des valeurs que nous défendons depuis près de 130 ans dans notre domaine familial ».Christine de Saussine, Vigneronne
À Gabian, village millénaire situé au cœur du Languedoc, les domaines familiaux La Grange et de la Tramontane élaborent des vins haut de gamme, dont la qualité est reconnue aussi bien en France que dans le monde entier.
Cela représente 60 ha et presque 80 parcelles près de Faugeres et Pézenas. Notre production est essentiellement bio et biodynamie en IGP, AOP Languedoc et Pézenas. Notre atout est cette vision d’une viticulture toujours plus en phase avec notre environnement naturel (garrigue, terroirs divers, cépages du Sud et climat méditerranéen).
Sur un terrain élevé à quelques kilomètres de la Méditerranée, le Domaine Saint Hilaire bénéficie d'un climat ensoleillé mais est protégé des températures extrêmes par la mer. Nos 28 ha de vignes utilisent intelligemment les avantages de notre terroir varié - avec nos vignes de plus de 35 ans sur le plateau pierreux pour nos rouges intenses et la vallée plus fertile pour les blancs et rosés plus légers. Notre philosophie est de laisser la nature exprimer naturellement les qualités de nos terroirs et de nos vignes avec des rendements faibles (environ 45Ha/Hl) et des méthodes largement durables. Nous sommes aidés dans nos objectifs par les célèbres vents du sud de la France - le Mistral, la Tramontane et le Marin - qui aèrent doucement les vignes, éloignant ainsi les maladies et réduisant le besoin de traitements. Un mélange de vendanges manuelles et de technologies de pointe garantit que nos précieux raisins sont livrés à la cave en parfait état. Nos gammes de vins : Le Baron : Production limitée, issu de nos meilleures vignes et vieilli en fûts de chêne. On le trouve dans les meilleurs restaurants d'Europe. Advocate : Vins de table élégants élaborés à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans des parcelles à faible rendement et élevés en fûts de chêne. Expression : Expression pure du cépage et de notre terroir. Portofolio : Un portefeuille soigneusement sélectionné de vins provenant de nos vignobles voisins.
La Belle Pierre est la marque commerciale des la Cave Coopérative de Beaucaire, située en Occitanie. Créée en 1914, notre cave regroupe 85 viticulteurs sur 600 hectares. Nous sommes engagés dans la démarche HVE. Notre production annuelle s’élève à 60 000 hls. Nous vendons une partie de notre production en vrac, à des négociants français avec lesquels nous avons des partenariats. Notre gamme de vins conditionnés en bouteilles et Bag In Box est proposée en différentes appellations : - IGP Oc - IGP Gard - IGP Méditerranée - IGP Coteaux du Pont du Gard - AOP Costières de Nîmes Terres du Midi. La qualité de nos vins est régulièrement récompensée aux Concours et guides officiels
Le Cellier Lauran Cabaret est l'un des principaux producteurs de l'Appellation Minervois. Venez découvrir notre nouvelle gamme de MINERVOIS conditionnés à la propriété.
Les Vignerons de Saint-Dézéry : Une cave coopérative fondée en 1928 au cœur de l’innovation et du terroir
Depuis 1928, au cœur du petit village de Saint-Dézéry, une histoire s’écrit génération après génération. Celle d’hommes et de femmes qui, unis par la même passion, ont fait de la vigne bien plus qu’un métier : une fierté, un héritage, une promesse envers leur terroir.
Aujourd’hui, 35 vignerons, accompagnés d’une équipe engagée, poursuivent cette aventure collective. Ensemble, ils cultivent leurs parcelles avec une attention presque instinctive, héritée des anciens. Leur philosophie est simple : laisser le raisin s’exprimer, intervenir juste ce qu’il faut, et jamais plus. Respecter la terre, préserver la vigne, limiter leur empreinte… jusqu’à réduire au strict minimum l’usage du SO₂.
Au pied des Cévennes, leurs vignes respirent un climat unique : les journées baignées de soleil, les nuits fraîches venues des montagnes, les vents qui traversent les rangs et assainissent naturellement les parcelles. Ici, chaque cep puise sa force dans la diversité des sols – sableux, calcaires, garrigues ou galets roulés orangés – une mosaïque naturelle qui façonne la personnalité de leurs vins De cette
Alchimie entre nature, patience et savoir-faire naissent des cuvées authentiques, vibrantes, et profondément liées à ce territoire dont elles portent l’âme
Languedoc-Roussillon craft wines | Premium De-alcoholized wines | NEW canned rosé sparkling wine
La Maison Bruno Andreu welcomes both long-standing and new partners to visit our stand for a tasting and discussion.
Le Val des Pins, c’est un collectif de viticulteurs de la Métropole de Montpellier, le 1er vignoble bio du territoire. Il est en recherche de partenaires durables pour la distribution de sa toute nouvelle gamme : des bios au juste prix, des cépages régionaux revisités, une cuvée 100% cépage résistant - le souvignier gris, ainsi que des grands standards tels que le chardonnay et le gris. En complément de ces vins accessibles et curieux, nous révélons aussi de jolis terroirs en AOP Grés de Montpellier, St Drézéry et Languedoc. Notre production globale étant composée à 70% de vins blancs et rosés.
Le Val des Pins is a collective of winegrowers from the Montpellier Metropolis, the first organic vineyard in the area. It is looking for sustainable partners for the distribution of its brand new range: BIO products at the right price, revisited regional grape varieties, a 100% resistant grape variety - Souvignier gris, as well as great standards such as chardonnay and gris. In addition to these accessible and curious wines, we also reveal lovely AOP Grés de Montpellier, Saint Drézéry and Languedoc terroirs. Our overall production is made up of 70% white and rosé wines.
Le Domaine de Verchant, domaine d'exception situé aux portes de Montpellier (hôtel 5 étoiles, membre Relais & Châteaux), perpétue un patrimoine viticole unique depuis 1582 (IGP OC / AOC Languedoc).
Aujourd'hui, nous exploitons 38 hectares de vignes certifiées biologiques répartis sur deux propriétés – le Domaine de Verchant et le Château Les Mazes, acquis en 2022 – et entamons une nouvelle phase ambitieuse de développement : restructuration du vignoble, renouvellement de l'identité produit, habillages revisités et lancement de nouvelles cuvées, le tout dans un objectif de montée en gamme.
Sols caillouteux, climat méditerranéen et travail parcellaire précis nous permettent d'élaborer des vins élégants, généreux et fidèles à leur identité. Notre gamme 100 % biologique s'articule autour de trois univers complémentaires :
Nous complétons également notre gamme avec de l’huile d’olive vierge extra, des amandes et un jus de raisin 100 % grenache, pour une offre locale cohérente et de qualité.
Nous renforçons notre réseau de distribution via un réseau sélectif, notamment en France et en Europe, et recherchons actuellement des partenaires pour notre développement international.
Poussez la porte… Venez découvrir notre savoir-faire et nos grands vins du Languedoc !
Les Vignobles guiraud c'est deux domaines de 80 et 40 hectares. Des appélations IGP Oc, AOP Sable de camargue ou vin de France, du blanc, du rouge du rosé, du orange avec ou sans bulles le tout en Agriculture Biologique.
Oui
Wine Paris