Le Domaine de Verchant, domaine d'exception situé aux portes de Montpellier (hôtel 5 étoiles, membre Relais & Châteaux), perpétue un patrimoine viticole unique depuis 1582 (IGP OC / AOC Languedoc).

Aujourd'hui, nous exploitons 38 hectares de vignes certifiées biologiques répartis sur deux propriétés – le Domaine de Verchant et le Château Les Mazes, acquis en 2022 – et entamons une nouvelle phase ambitieuse de développement : restructuration du vignoble, renouvellement de l'identité produit, habillages revisités et lancement de nouvelles cuvées, le tout dans un objectif de montée en gamme.

Sols caillouteux, climat méditerranéen et travail parcellaire précis nous permettent d'élaborer des vins élégants, généreux et fidèles à leur identité. Notre gamme 100 % biologique s'articule autour de trois univers complémentaires :

• Mazette : notre gamme plaisir, fraîche et expressive, idéale pour l'apéritif, la cuisine de tous les jours ou la street food.
• 1582 : notre gamme signature – blancs, rouges, rosés et un élégant vin mousseux – des cuvées de caractère, conçues pour accompagner les repas gastronomiques.
• Marcelle & Quintina : nos cuvées d’exception – des vins sélectionnés en petites quantités et parcellaires, conçus pour la haute gastronomie et un positionnement premium.

Nous complétons également notre gamme avec de l’huile d’olive vierge extra, des amandes et un jus de raisin 100 % grenache, pour une offre locale cohérente et de qualité.

Nous renforçons notre réseau de distribution via un réseau sélectif, notamment en France et en Europe, et recherchons actuellement des partenaires pour notre développement international.

Poussez la porte… Venez découvrir notre savoir-faire et nos grands vins du Languedoc !