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Pressurage pneumatique / Fermentation alcoolique en cuves inox thermo-réguléesà 16° pendant 10 à 15 jours / Élevage à 15% en barriques de chêne français.
Robe ► belle robe jaune brillanteaux reflets verts
Nez ► nez flatteur, gourmand, teinté d’exotisme, d'agrumes avec une pointe fumé.
Bouche ► Sa bouche est ronde, juteuse et fruitée. Finale sur des notes minérales.